市食品安全检查组深入汝南县三中检查指导工作

市食品安全检查组深入汝南县三中检查指导工作

　　1月19日上午，驻马店市食品安全检查组一行5人深入汝南县三中，就春节前学校食品安全管理工作进行专项检查指导。检查组成员有市食药监局科长胡泊，市农业局科长刘罡，陪同领导有汝南县食药监局城关所长毛新力、三门闸所长李妍等。

      检查组深入食堂对该校食品安全管理、食堂全过程管理进行了详细地检查。他们查看卫生是不是符合标准、查看食品采购索证索票是否规范、食品采购是不是建起规范的台账、食材是否过期、食堂是不是有剩饭剩菜、食品加工人员是否穿衣戴帽、持证上岗、食品荤素搭配粗细搭配是否美观可口、餐具消毒、食品留样是否规范等。

检查组肯定了该校卫生状况良好，食品采购索证索票规范，食堂管理比较规范，特别是在重视人防、物防方面，舍得加大技防投入，确保师生健康学习、健康生活，让县三中成为家长放心，学生舒心的育人场所。（王继伟）