汝南三中开展食品安全专项检查,守护师生“舌尖”上的安全
为确保春季学校食堂食品安全,有效防范食品安全事故发生,4月8日,汝南三中校长任玉春带领副校长叶红伟、沈一平、李剑伟和当天值班的年级组领导,对学校食堂开展食品安全专项检查,立足早准备、早预防、早介入,守护师生“舌尖”上的安全。
检查人员重点检查食堂食品原料采购、加工、配菜、物品贮藏、食品留样、餐饮具消毒保洁措施、工作人员健康体检、食品安全设施与冷藏设施等环节和食堂内食品处理区的环境卫生状况,排查食品安全隐患。
检查现场,任玉春说,春季是疾病高发季节,又有疫情紧张,要筑牢校园食品安全防线,落实食品安全责任,以高度的责任感、使命感牢固树立食品安全意识,为营造安全健康、绿色优质的校园不懈努力。(王继伟)
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